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终于知道上海岛去哪吃吃什么了万山区“海鲜美食季”评出十大人气餐厅九大最佳菜品

导读:

本报讯(记者宋爱华)1月20日,2018年度万山区“海鲜美食季”美食评选活动揭晓,海岛十家“人气餐厅”、

本报讯(记者宋爱华)1月20日,2018年度万山区“海鲜美食季”美食评选活动揭晓,海岛十家“人气餐厅”、九个“最佳菜品”出炉,芙蓉蒸飞螺、刺身响螺片、招牌鸡煲蟹、金贝汤等具有浓郁海岛特色的海鲜菜式,获得专家和游客的青睐点赞。

据了解,第三届美食评选活动为期两个月,分别在桂山岛、万山岛、外伶仃岛、东澳岛开展了专家评审和大众美食体验活动,让参与的市民游客亲身感受到海岛美食的特色和魅力。本次美食评选活动共有23家海岛餐厅的87道特色海鲜菜式参与评选,最终经过专家评审,分别评选出外伶仃皇冠海鲜酒家等十家人气餐厅、避风塘蟹等九个最佳菜品,以及根据菜品、环境、服务质量综合打分,精选出珠海九洲蓝色海岸旅游开发有限公司、格力东澳大酒店、万山静云山庄、外伶仃静云酒店等四家优质商家。

颁奖仪式后,一场热闹的海岛疍家水上婚嫁民俗表演吸引了众多海岛居民观看。在桂山港码头开始水上迎亲,只见迎亲船上大红灯笼高高挂,上面载满了鸡鸭鹅猪、生活用品等聘礼。“新郎”与迎亲船上凤冠霞帔的新娘对歌后,新郎将新娘接上岛,一路锣鼓喧天鞭炮齐鸣,随后婚礼在桂海村广场上举行,跨火盆、射弓箭等寓意美好婚后生活的环节过后,新娘敬茶、拜堂,最终礼成。85岁的桂山岛居民黄阿婆当年就是照疍家水上传统婚嫁习俗自大蜘洲岛嫁到桂山岛的,看到当年的婚嫁场景再现,忍不住现场唱起了《哭嫁歌》。