雄洲农贸市场的海洋主题装修风格。
消费者体验雄洲农贸市场食品安全溯源体系。
惠福西路一家菜市场内张贴着文明标语。
菜市场里有最鲜活的民生,它是一座城市的素颜照,也是城市文明的一面镜子。12月13日,广州日报全媒体记者巡城发现,广州大多数农贸集市能做到干净整洁、诚信经营,张贴了文明标语。然而在城中村街边市场也存在一些临时摆卖、乱丢垃圾状况,另外还有一些老城区批发市场周边存在车辆占道的状况。
记者在走访中还发现城内涌现出不少五星级菜市场,不仅满足市民们对于美味采购的需求,还提供了母婴室、无线上网、共享雨具、食品溯源查询等细节服务,成为城市中极具人情味的生活空间。
城中村菜市场、城区批发市场
污水横流地面湿 道路两侧被抢占
12月13日,记者来到松南路附近一个城中村批发市场,还未进市场就见一堆丢弃的菜叶堆在地上,窄窄的巷子,两边是拥挤的摊档,很多蔬菜、水果直接摆在地上,或者摊在三轮车车厢里摆卖。记者往里走到售卖鱼肉的区域,地面低洼处污水横流,垫了两块砖,勉强可以通行,摊贩吆喝着招呼来来往往的市民。
在兴南大道附近一间城中村,也出现了乡村农贸市场乱象。记者看到这个市场是一片铁皮搭建的区域,市场内只是进行简单分区,但是由于没有设置较完善的污水排放设施,导致市场内出现地面湿滑的状况。
一德路附近集中了不少批发市场,有副食品批发,还有服装、玩具模型批发,海味干货批发等。记者在一德路地铁站出来,看到道路两边被拉货手推车占领,“一直都是,你看这条大马路上都被运货的车辆占据了。”市民廖先生向记者抱怨说,记者看到马路上还出现一些骑车人逆行状况。
侨德新街市市场
无线网络全覆盖 买菜不用带现金
13日下午,记者来到位于白云区同德街的侨德新街市市场走访,刚走入市场,就看到市场在显著位置展示了“讲文明树新风”公益广告,多数摊位工作人员均佩戴“三白”(白衣、白帽、白口罩)上岗迎客。
记者注意到,该市场摊位统一规划整齐,地上无积水,做到干湿分离,台面和地面保持干净整洁。与传统肉菜市场不同,侨德新街市市场不仅实现了无线网络全覆盖,还有24小时无死角视频监控,并在室内安装了空调,食品流通追溯体系也已建立起来,这些都让街坊们眼前一亮。“以前占据路口位置的乱摆卖现象不见踪影,市场内过道也很干净整齐,买菜不拥挤,质量也有保障了。”同德街侨德社区居民邱姨说。
记者了解到,该市场与中国电信公司合作在市场内覆盖了无线网络,为街坊提供了便捷的无现金购物体验。
在市场快检室外,街坊可以看到当天抽检的食品结果,市场内的LED显示屏也会滚动播放检验结果,充分保障市民餐桌上的安全。
雄洲农贸市场
建立食品安全溯源体系 党群服务站设母婴室
13日,记者来到白云区同和街雄洲农贸市场走访,这里摊位整洁有序,地不湿、无异味,有点像现代化超市。
据了解,该农贸市场总占地面积约1800平方米,摊档按品种分区,鲜、活、生、熟、干、湿商品严格分开,内设生鲜家禽经营区、海鲜档、菜档、猪肉羊等摊档,共计110个商户。该市场负责人告诉记者,整个市场门面、外立面与场内经营者门面、招牌、排架等广告与市场装饰格调相统一,形成了海洋主题风格,地面、墙身均使用无毒、不渗水、易清洁的材料,为消费者打造一个干净、整洁、舒适的购物环境。市场管理方每日3次清运市场厨余垃圾,每星期多次全面消毒,每月休市一次。
记者了解到,该市场设有生鲜家禽档口,为解决污水排放问题,市场配置了三级污水处理系统,通过污水深度处理,最终达到排放标准。除此之外,该市场设置了食品监测室,每天2次从摊户的商品中抽样检测,并在场内LED屏内滚动播放检验结果。
记者注意到,部分摊位上摆放着一个溯源电子秤,与旧的电子秤相比,溯源电子秤的精确度更高,可杜绝缺斤短两现象的发生。更重要的是,市民可通过溯源电子秤“吐”小票上印制的二维码,可以扫描查询食品产地、来源等信息。
“建设溯源体系,让市场有了全链条的食品安全追溯体系,增强了市民的消费信心,日后大家都会选择有追溯功能的市场,吃得更放心。”雄洲农贸市场相关负责人说,作为第一个“吃螃蟹”的市场,目前雄洲农贸市场已初尝食品安全溯源体系建设的甜头,接下来将继续完善和推广,让更多市民买到放心肉菜。
该农贸市场中还建立了党群服务站,市场内党员档主亮身份经营,带头承诺诚信经营,主动参与市场的秩序维护和卫生保洁,并与自己相熟的非党员档主结对联系,示范引领全体经营户依法诚信文明经营。
此外,该党群服务站内还设置了母婴室,同时免费提供饮用水、急救药物、手机充电、无线上网、共享雨具等细节服务。
东城市场
杜绝越线占道摆卖行为 整治让市场“大变样”
东城肉菜市场位于番禺区市桥街环城东路,占地面积约2250平方米,场内共有150个档位,市场建成于1991年,市场虽然有些老旧,但是市场环境一点不亚于新市场。记者看到,市场摊位都严格遵守摆卖规定,杜绝越线占道摆卖行为。市场LED电子屏轮流滚动播放文明诚信标语,营造浓厚宣传氛围,市场内多处张贴文明诚信公益广告。
市场工作人员表示,为了加大市场清洁力度,场内商户都严格落实门前三包制度,每天市场休市后开展大清洗工作。
“整治前,市场内档口占道经营、部分档口杂物堆积、地面垃圾清理不及时,严重影响了市场环境,同时市场周边道路车辆违停、流通摊贩摆卖严重,造成交通、食品安全等隐患。”番禺区市场监督管理局相关人员表示,经过整治,市场客户投诉率从每年10宗下降到今年零投诉。